自制火腿腸竅門(自制火腿腸(以火腿腸為主料的美食))
標(biāo)題:自制火腿腸 ????
周末在家閑來無事,決定嘗試制作一款美味的火腿腸!雖然市面上有各種品牌的火腿腸,但自己動手做的不僅更健康,還能根據(jù)口味自由調(diào)整配料比例。準(zhǔn)備好豬肉、淀粉、雞蛋和香料后,廚房瞬間充滿了期待的氣息。?
將肉塊剁成細(xì)膩的肉泥,加入適量鹽、糖和胡椒粉調(diào)味,再混入打散的雞蛋和淀粉增加黏性,攪拌均勻后靜置半小時讓味道融合。接著用腸衣包裹好肉餡,用針扎些小孔排出多余空氣,最后放入蒸鍋中蒸熟。看著火腿腸逐漸變得飽滿誘人,忍不住咽了咽口水。??
第三段:
切片后直接享用,外皮彈嫩、內(nèi)里多汁,搭配沙拉或面包都超棒!如果喜歡更濃郁的味道,還可以煎一下表面,金黃酥脆的外殼更是讓人欲罷不能。咬上一口,幸福感瞬間爆棚~?? 這次的成功讓我信心大增,下次一定要試試不同風(fēng)味的組合,比如黑椒牛肉味或者芝士培根味,想想就流口水!????
家庭美食 自制火腿腸 廚房小白也能成功
免責(zé)聲明:本文為轉(zhuǎn)載,非本網(wǎng)原創(chuàng)內(nèi)容,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。