??【開菲爾(傳統(tǒng)酒精發(fā)酵乳飲料)】??

提到健康飲品，你可能會(huì)想到酸奶或果汁，但今天我們要介紹的是來自高加索地區(qū)的寶藏飲品——開菲爾！?這是一種以牛奶為基底的傳統(tǒng)酒精發(fā)酵乳飲料，擁有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味。它不僅味道醇厚，還富含益生菌，對(duì)腸道健康大有裨益。??

制作開菲爾的過程簡單卻神奇，只需將開菲爾粒放入牛奶中靜置數(shù)日即可完成發(fā)酵。發(fā)酵過程中，微生物會(huì)分解乳糖，產(chǎn)生豐富的有機(jī)酸和香氣物質(zhì)，使其兼具酸甜口感與微微的酒香。??這不僅是味蕾的享受，更是身體的滋養(yǎng)。

如今，開菲爾已走出高加索，成為全球健康飲食愛好者的新寵。無論是直接飲用還是加入水果、谷物，都能帶來全新的體驗(yàn)。??快來試試這款古老又現(xiàn)代的健康飲品吧！??