?? 春筍蒸肉末 ??

春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，竹林里的春筍也迎來(lái)了最佳采摘季！今天就來(lái)分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——春筍蒸肉末。這道菜色香味俱全，既有春筍的清甜爽口，又有肉末的鮮嫩多汁，簡(jiǎn)直是春天餐桌上的完美搭檔。??

首先準(zhǔn)備好新鮮的春筍，剝殼后切片焯水去澀味，再將豬肉剁成肉末，加入少許鹽、醬油和姜末調(diào)味。接著把處理好的春筍鋪在盤(pán)底，均勻地撒上肉末，最后淋上一層薄薄的生抽提鮮。蒸鍋上汽后放入盤(pán)子，只需十幾分鐘，一道清香撲鼻的春筍蒸肉末就完成了！??

揭開(kāi)鍋蓋的一瞬間，濃郁的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，讓人垂涎欲滴。夾一塊入口，肉質(zhì)細(xì)膩滑嫩，春筍則脆爽多汁，兩者融合得恰到好處。這道菜不僅美味，還富含膳食纖維，非常適合搭配米飯享用。???

快動(dòng)手試試吧！用這份簡(jiǎn)單卻充滿心意的菜肴，為家人帶來(lái)一份來(lái)自春天的問(wèn)候。??