?? 歐芹，這種香氣濃郁、葉片細(xì)膩的小眾香草，在西方料理中占據(jù)著重要地位。然而，在中國，它卻有一個相對陌生的名字——“法香”或“荷蘭芹”。這個名字或許讓不少人感到困惑，因為它的外形和味道與中國傳統(tǒng)香草截然不同。盡管如此，隨著西餐文化的普及，歐芹逐漸成為許多廚房里的?？汀?/p>

?? 在中國，歐芹多被用作裝飾點綴，為菜肴增添一抹清新的綠色。無論是西式沙拉、意面還是牛排，撒上幾片歐芹都能瞬間提升菜品的顏值與風(fēng)味。此外，它還是一種健康的調(diào)味料，富含維生素K和抗氧化成分，有助于促進(jìn)骨骼健康和增強免疫力。

?? 如果你對這種迷人的香草感興趣，不妨嘗試在家中種植一盆歐芹吧！它不僅容易栽培，還能為你的生活增添一抹自然的氣息。下次做菜時，別忘了給它一個機會，讓它為你的餐桌帶來更多的靈感與驚喜！??