提到川菜，大家可能會想到麻辣鮮香的經(jīng)典代表，但今天要說的卻是一道看似簡單卻極為講究的菜品——開水白菜！這道菜雖然名字樸素，卻是川菜中的“低調(diào)王者”。它的制作工藝復雜，選料和火候都需精準把控，才能呈現(xiàn)出湯清如水、味醇似蜜的獨特風味。

那么問題來了，這樣一道精致的開水白菜，在餐廳里究竟值多少錢呢？根據(jù)不同檔次的餐廳，價格可能從幾十元到上百元不等。比如在一些高端川菜館，這道菜可能是菜單上的“鎮(zhèn)店之寶”，售價會相對較高；而在普通餐館，它則更親民，適合想要品嘗經(jīng)典卻不破費的選擇。

不過，無論價格如何，開水白菜的魅力就在于它能用最簡單的食材，烹飪出最極致的美味。如果你還沒嘗試過這道菜，不妨找個機會去嘗嘗看，感受一下川菜的另一面吧！????