大家好！最近有小伙伴問我：“蛋撻可以用微波爐做嗎？”這個(gè)問題真的很有趣呢！?? 首先，蛋撻的傳統(tǒng)做法需要烤箱，通過均勻的熱量讓酥脆的撻皮和滑嫩的蛋液完美結(jié)合。但如果你沒有烤箱，或者想快速嘗試一下，微波爐其實(shí)也可以作為一種替代方案哦！?

制作方法很簡(jiǎn)單：先把現(xiàn)成的撻皮放入微波爐專用碗中，倒入適量蛋撻液（可以自己調(diào)制或買現(xiàn)成的），然后高火加熱3-5分鐘。不過要注意，微波爐版的蛋撻口感會(huì)更軟一些，不如烤箱版那么酥脆，但勝在方便快捷！?? 如果你喜歡更有層次感的風(fēng)味，還可以在最后撒上一點(diǎn)糖粉或肉桂粉，增加香甜氣息～??

總之，雖然微波爐做蛋撻可能無法完全媲美傳統(tǒng)做法，但它絕對(duì)是忙碌日子中的一個(gè)不錯(cuò)選擇！如果你試過這種新方法，記得來告訴我你的感受哦！?? 廚房小技巧 創(chuàng)意料理 美食愛好者