??鹵面怎么做??
發(fā)布時間：2025-04-02 23:14:14來源：
鹵面是一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食，深受大家的喜愛！今天就來分享一下鹵面的制作方法吧～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的面條、五花肉、香菇、青菜、雞蛋等。先把五花肉切塊，用少許油煎至金黃，加入蔥姜蒜爆香，再倒入生抽、老抽和料酒調(diào)味，翻炒均勻。接著放入香菇和青菜，繼續(xù)翻炒幾分鐘，讓香味充分混合。??
然后煮一鍋熱水，將面條下鍋煮熟后撈出，過涼水保持筋道口感。把煮好的面條放入炒好的配料中，加入適量高湯或清水，小火慢燉10分鐘，讓面條吸收湯汁的精華。最后打入一個荷包蛋，撒上蔥花點綴，顏值與美味并存！???
一道簡單又誘人的鹵面就完成啦！快叫上家人一起享用吧～????
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