今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——面筋塞肉！這道菜色香味俱全，非常適合家庭聚餐或者日常餐桌哦～??

首先，準(zhǔn)備好食材：面筋、豬肉末、蔥姜蒜、生抽、老抽、蠔油等調(diào)味料。先把豬肉末用蔥姜蒜腌制一下，加入適量的鹽、生抽和一點(diǎn)淀粉，攪拌均勻，讓肉餡更加鮮嫩多汁。接著，把面筋輕輕切開一個小口，小心地塞入調(diào)好的肉餡，注意不要塞得太滿，以免煮的時候爆開哦！??

然后，將塞好肉餡的面筋放入鍋中煎至金黃，再倒入適量清水，加入老抽、生抽和蠔油調(diào)味，小火慢燉大約15分鐘，直到湯汁濃稠，肉餡完全熟透。最后，撒上一些蔥花點(diǎn)綴，香氣四溢的面筋塞肉就完成啦！??

這道菜不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，非常適合搭配米飯一起享用?？煸囋嚢?，讓你的家人贊不絕口！????