??烤蛋糕的溫度和時(shí)間??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-13 06:07:44來源：
想要做出松軟香甜的蛋糕嗎？掌握正確的溫度和時(shí)間是關(guān)鍵！?首先，預(yù)熱烤箱至175°C（350°F）是個(gè)不錯(cuò)的選擇，這個(gè)溫度適合大多數(shù)基礎(chǔ)蛋糕配方。記得不要偷懶跳過預(yù)熱這一步，否則會(huì)影響蛋糕的蓬松度哦～??
接下來就是時(shí)間把控了！通常情況下，小型蛋糕需要烘烤25-30分鐘，而較大的蛋糕可能需要40分鐘左右。用牙簽測(cè)試是否熟透是個(gè)小技巧：將牙簽插入蛋糕中心，拔出來時(shí)干凈無粘附物就代表可以出爐啦～??
最后別忘了讓蛋糕在模具中靜置幾分鐘再脫模，這樣能避免碎裂。耐心等待雖然重要，但看到成品時(shí)的笑容更值得期待！????快去試試吧，說不定下一個(gè)烘焙高手就是你！
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