??辣椒炒肉的做法???
提到家常菜,怎么能少了這道經(jīng)典的辣椒炒肉呢?不僅色香味俱全,而且做法簡(jiǎn)單,絕對(duì)是下飯神器!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的青椒和紅椒,清洗干凈后切成條狀;五花肉切片備用。接著,在鍋中倒入少許油,放入五花肉煸炒至微微卷曲,油脂溢出,香氣撲鼻。此時(shí)加入蒜末爆香,再將切好的辣椒倒入翻炒。??記得火候要適中,保持辣椒的脆嫩口感哦!調(diào)味只需適量鹽和生抽即可,簡(jiǎn)單卻足夠提味。最后,待辣椒略微變軟,肉片完全入味后,就可以關(guān)火裝盤啦!??
這道菜色彩鮮艷,辣椒的微辣與肉的鮮香完美融合,每一口都能讓人食欲大開。無論是搭配米飯還是面條,都超級(jí)美味!????快試試吧,給自己和家人一份舌尖上的享受~?
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