薄餅是一道簡(jiǎn)單又美味的家常美食，無(wú)論是早餐還是夜宵都非常合適。今天就來(lái)教大家如何輕松制作一份香噴噴的薄餅吧！?

首先準(zhǔn)備材料：面粉200克、水300毫升、鹽少許、食用油適量。將面粉倒入大碗中，加入少量鹽增加風(fēng)味，然后慢慢加入清水，邊加邊攪拌，直至形成均勻的面糊。如果喜歡更豐富的口感，可以加入一些雞蛋或牛奶哦！????

接著就是煎制薄餅的關(guān)鍵步驟了。平底鍋預(yù)熱后刷上一層薄薄的油，舀一勺面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼屆婧鶆蜾侀_(kāi)。小火慢煎至表面凝固并微微泛黃即可翻面，另一面也煎至金黃色就可以出鍋啦！????

最后可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配各種餡料，比如蔬菜、肉類或者果醬等，卷起來(lái)就能享受美味了！記得趁熱吃哦，外酥里嫩的薄餅絕對(duì)讓你停不下來(lái)！???? 薄餅DIY 家庭美食 簡(jiǎn)單易學(xué)