忙碌了一天，晚上總想吃點溫暖又美味的食物。今天給大家分享幾道簡單又營養(yǎng)的晚餐菜譜，讓你輕松做出一桌好菜！??

第一道是家常版紅燒肉?豆腐??。五花肉切塊先焯水去腥，再用糖色炒至金黃，加入醬油、料酒調(diào)味，最后放入嫩豆腐一起燉煮。這道菜色澤誘人，肉香四溢，豆腐吸收了湯汁的精華，每一口都讓人回味無窮。

接著是一道清爽的涼拌黃瓜??。將黃瓜拍松切段，加入蒜末、醋、辣椒油和少許鹽攪拌均勻即可。簡單幾步就能搞定，非常適合夏天食用，清脆爽口，解膩又開胃。

最后一道是番茄雞蛋湯????。只需將番茄切塊炒軟，加水煮沸后打入雞蛋花，撒上蔥花提香。酸甜適中的湯汁搭配滑嫩的蛋花，既健康又能補充維生素C，簡直是完美收官！

快試試這些菜譜吧，為你的餐桌增添更多美味選擇！??