黃燜雞做法大全 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-31 21:21:32來(lái)源：
黃燜雞做法大全 ????
黃燜雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食，深受大家的喜愛(ài)。制作黃燜雞并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備好雞肉、香菇、青椒等主要食材，再搭配一些調(diào)味料即可。首先將雞肉切塊，用料酒和生抽腌制片刻；接著把香菇泡發(fā)后切片，青椒切成小塊備用。熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，然后加入腌好的雞肉翻炒至變色。隨后倒入適量清水，放入香菇一起燉煮，待湯汁沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉約20分鐘。最后加入青椒塊，調(diào)入鹽、糖和老抽，繼續(xù)燉煮5分鐘即可出鍋。這道菜色澤金黃誘人，肉質(zhì)鮮嫩多汁，香氣撲鼻，非常適合家庭聚餐或日常食用。????
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