甲殼素殼聚糖 ???
甲殼素殼聚糖,聽起來是不是就感覺充滿了神秘感呢? ?? 這是一種從蝦、蟹等甲殼類動物的外殼中提取出來的天然多糖物質(zhì)。它不僅在食品工業(yè)中作為添加劑有著廣泛的應(yīng)用,而且在醫(yī)藥領(lǐng)域也展現(xiàn)出了其獨特的價值。例如,它可以用來制造創(chuàng)可貼和藥物緩釋系統(tǒng),幫助傷口更快愈合。此外,由于其良好的生物相容性和生物降解性,甲殼素殼聚糖也被用于開發(fā)環(huán)保型塑料替代品,為減少塑料污染貢獻一份力量。未來,隨著科研人員對它的研究不斷深入,相信甲殼素殼聚糖會在更多領(lǐng)域大放異彩!?
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