魚餅是一種非常受歡迎的日本料理，它不僅美味可口，而且制作起來也相對簡單。今天就來教大家如何在家輕松做出美味的魚餅吧！

首先，準備好新鮮的魚肉，最好是選擇刺少肉多的種類，比如鱈魚或者三文魚。將魚肉清洗干凈后，用刀剁成泥狀，也可以使用攪拌機幫助處理。

接著，加入適量的鹽、胡椒粉和其他喜歡的調(diào)料，如蔥花或姜末，增加風(fēng)味。然后將所有材料混合均勻，直至形成黏稠的糊狀。

接下來是成型的步驟，可以用手將混合好的魚肉泥捏成餅狀，大小可以根據(jù)個人喜好調(diào)整。為了防止粘連，可以在手上抹一點油。

最后，將做好的魚餅放入預(yù)熱至中火的平底鍋中，兩面煎至金黃色即可。出鍋前可以撒上一些芝麻或者蔥花作為點綴。

美味的魚餅就做好了！配上一碗熱騰騰的味增湯，就是一頓完美的日式晚餐啦！??

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