番茄意大利面的做法 ????
番茄意大利面的做法 ????
準(zhǔn)備材料:
- 意大利面條 200克 ??
- 新鮮番茄 4個(gè) ??
- 大蒜 2瓣 ??
- 橄欖油 適量 ??
- 鹽 少許 ??
- 黑胡椒 少許 ??
- 羅勒葉 幾片 ??
步驟如下:
1. 先將番茄用開水焯一下去皮,然后切成小塊備用。??
2. 大蒜切片,羅勒葉洗凈備用。????
3. 鍋中加水燒開,加入少許鹽,放入意大利面條煮至八分熟后撈出,過冷水,瀝干水分。??
4. 另起鍋倒入橄欖油,加入大蒜片炒香。??
5. 加入切好的番茄塊,用中小火慢慢熬煮成醬汁。??
6. 待番茄軟爛,加入意大利面條翻炒均勻,使面條充分吸收醬汁的味道。??
7. 最后撒上黑胡椒和羅勒葉即可出鍋。?????
一道美味的番茄意大利面就做好啦!快來(lái)試試吧!??
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