高溫夏日里，來一份香噴噴的烤鰻魚再適合不過了！?? 鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，不僅美味而且健康。接下來就讓我們一起看看如何制作這道令人垂涎欲滴的佳肴吧！??

首先，準備好新鮮的鰻魚一條，以及一些基礎調(diào)料如醬油、糖和料酒。?? 將鰻魚清洗干凈后，用刀在魚身上劃幾道口子，這樣可以讓調(diào)料更好地滲入。?? 然后將醬油、糖和料酒混合均勻，均勻涂抹在鰻魚表面，并腌制至少半小時。?????

接著，預熱烤箱至200度，將腌好的鰻魚放在烤盤上，中層上下火烤約20分鐘。? 期間可以適當翻面，讓兩面都能烤得金黃酥脆。最后，撒上些許白芝麻和蔥花增添風味，一道美味的烤鰻魚就完成啦！??

快來試試看吧，享受自己動手制作的美食，絕對會讓你大呼過癮！??