面食小豬饅頭的做法 ????
在這個快節(jié)奏的時代里,親手制作一些簡單而溫馨的食物,不僅能給家人帶來滿滿的幸福感,還能讓生活充滿樂趣。今天就來教大家如何制作一款既可愛又美味的小豬饅頭吧!???????
首先,我們需要準(zhǔn)備以下材料:
- 中筋面粉 500克
- 溫水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 20克
- 可可粉 適量(用于做小豬的眼睛和鼻子)
接下來,按照以下步驟開始制作:
1. 將溫水與糖混合均勻后,加入干酵母,靜置約10分鐘,直到表面出現(xiàn)泡沫。
2. 將面粉倒入一個大碗中,慢慢加入酵母水,邊加邊攪拌,直至面粉成絮狀。
3. 用手揉面團(tuán)至光滑,然后蓋上濕布或保鮮膜,放在溫暖處發(fā)酵約1小時,或者直到體積翻倍。
4. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,分成小份,每份搓成橢圓形作為小豬的身體,再用可可粉調(diào)制的面團(tuán)捏出耳朵、鼻子和眼睛。
5. 將所有部分組合起來,放入蒸鍋中,再次醒發(fā)約20分鐘。
6. 開大火蒸15分鐘后關(guān)火,稍等幾分鐘后再揭開鍋蓋,以免饅頭塌陷。
這樣,一個個可愛的小豬饅頭就做好啦!看著它們憨態(tài)可掬的樣子,是不是覺得一切都值得了呢?????
希望你也能動手試試,享受制作的樂趣,為你的餐桌增添一份溫馨和愛意吧!????
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