今天給大家?guī)硪坏澜?jīng)典的家常菜——紅燒小黃花魚。這道菜色香味俱全，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。如果你也喜歡海鮮，那么一定不要錯過這道美味佳肴哦！??

首先，準(zhǔn)備好新鮮的小黃花魚，清洗干凈后，在魚身上輕輕劃幾刀，方便入味。接著準(zhǔn)備一些蔥姜蒜和料酒，這些都是去腥提香的好幫手。調(diào)味料包括生抽、老抽、糖和鹽，調(diào)制出獨特的醬汁。??

將魚兩面煎至金黃，然后加入準(zhǔn)備好的調(diào)料和適量水，用中小火慢慢燉煮。燉煮過程中，可以適當(dāng)翻動魚身，讓其均勻吸收湯汁。最后，待湯汁收濃，撒上蔥花即可出鍋。一道香氣撲鼻、色澤誘人的紅燒小黃花魚就完成了！??

快動手試試吧，相信你也能做出這樣一道美味的家常菜。記得分享給家人朋友一起品嘗哦！??

美食 家常菜 紅燒小黃花魚