番茄丸子湯的做法 ?? 一道簡(jiǎn)單又美味的家庭料理
發(fā)布時(shí)間：2025-03-10 21:50:09來(lái)源：
番茄丸子湯的做法 ?? 一道簡(jiǎn)單又美味的家庭料理
?? 準(zhǔn)備材料：
- 番茄 2個(gè)
- 豬肉餡 300克
- 雞蛋 1個(gè)
- 生姜 適量
- 蔥花 適量
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 少許
- 水淀粉 適量
- 清水 800毫升
????? 制作步驟：
1. 番茄洗凈切塊；生姜切末。
2. 在豬肉餡中加入雞蛋、姜末、鹽和白胡椒粉攪拌均勻。
3. 取適量肉餡搓成小丸子備用。
4. 鍋中加水燒開后放入番茄塊，煮至軟爛。
5. 加入肉丸，用中小火慢慢燉煮約10分鐘。
6. 最后用水淀粉勾芡，撒上蔥花即可出鍋。
?? 這道番茄丸子湯酸甜適口，丸子鮮嫩多汁，非常適合全家人一起享用?？靹?dòng)手試試吧！記得配上一碗熱騰騰的米飯哦！??
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