麻辣豆腐簡單做法 ????
發(fā)布時間：2025-03-11 01:47:15來源：
今天給大家分享一道家常美食——麻辣豆腐的做法！這道菜色香味俱全，而且超級簡單易做。首先準備一塊嫩豆腐，切成小塊備用。接著，我們需要準備一些基礎調料：豆瓣醬、花椒、蒜末和蔥花。
1. 炒香調料：熱鍋涼油，加入適量的花椒粒，小火慢慢炒出香味。
2. 加豆瓣醬：待花椒變色后，加入一勺豆瓣醬，快速翻炒均勻，讓香氣四溢。
3. 下豆腐：將切好的豆腐輕輕放入鍋中，用中小火慢燉幾分鐘，讓豆腐充分吸收湯汁的味道。
4. 調味收汁：最后加入適量的水，大火收汁，撒上蒜末和蔥花即可出鍋。
一道美味的麻辣豆腐就完成啦！這樣做出來的豆腐鮮香麻辣，絕對讓你食欲大開！趕緊動手試試吧！?????
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