干炒牛河的做法 | 經(jīng)典粵菜在家輕松做
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干炒牛河,一道經(jīng)典的廣東美食,以其鮮香四溢、口感豐富而聞名。今天就教大家如何在家輕松制作這道美味佳肴!牛肉片要切得薄而均勻,河粉則需提前泡軟備用。先將牛肉用少許生抽、料酒和胡椒粉腌制,然后大火快炒至變色。接著加入豆芽和蔥段快速翻炒,最后放入河粉,加入適量的老抽調(diào)色,撒上一些蔥花提香。一道色香味俱全的干炒牛河就完成了!?????
?? 無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末,不妨嘗試一下這道菜,讓你的餐桌增添一份地道的廣東風(fēng)味!記得拍照分享你的成果哦!??
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