小炒肉??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-11 06:00:41來(lái)源：
在這個(gè)忙碌的生活里，偶爾也需要一些簡(jiǎn)單的小確幸來(lái)點(diǎn)綴日常。比如這道家常菜——小炒肉，它不僅味道鮮美，而且做法簡(jiǎn)單，非常適合忙碌的工作日。只需要準(zhǔn)備好五花肉和青紅椒，再加上一點(diǎn)蒜末和生抽，就能做出一道色香味俱全的佳肴。
首先，將五花肉切成薄片，青紅椒切絲備用。接著，在熱鍋冷油的情況下，先下入五花肉片快速翻炒至表面微黃，逼出多余的油脂。隨后加入蒜末爆香，再放入青紅椒絲，大火快炒幾下，讓蔬菜保持脆嫩的同時(shí)吸收肉的香氣。最后，加入適量的生抽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。
這樣一道簡(jiǎn)單又美味的小炒肉就完成了，不僅能滿足你的味蕾，還能為餐桌增添一抹亮色。??
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