隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始追求簡單快捷又美味的料理。今天給大家介紹一道非常受歡迎的日式料理——紅燒日本豆腐的做法。這道菜色香味俱全，不僅操作簡便，而且營養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的工作日或是想要嘗試新口味的朋友。

準(zhǔn)備材料：

- 日本豆腐 2塊

- 青紅椒 各半個

- 蔥姜蒜 適量

- 生抽 2湯匙

- 糖 1茶匙

- 鹽 少許

- 水淀粉 適量

- 香油 幾滴

制作步驟：

1. 準(zhǔn)備豆腐：首先將日本豆腐切成厚片，青紅椒切絲備用。

2. 煎豆腐：平底鍋中倒入少量油，將豆腐兩面煎至金黃色后取出。

3. 調(diào)汁：鍋中留少許底油，加入蔥姜蒜爆香，隨后加入生抽、糖和水，煮沸后勾芡。

4. 收尾：將煎好的豆腐和青紅椒絲放入鍋中，快速翻炒均勻，最后滴入幾滴香油即可出鍋。

一道美味的紅燒日本豆腐就完成啦！它色澤誘人，口感嫩滑，既保留了日本豆腐本身的細(xì)膩，又融入了醬汁的濃郁，每一口都是滿滿的幸福感。快動手試試吧，讓你的餐桌多一份驚喜！?