烹飪美味的烤蝦其實(shí)非常簡(jiǎn)單！首先準(zhǔn)備好新鮮的大蝦，去掉蝦線和殼，只留尾部的殼以保持美觀。然后將大蝦放入碗中，加入適量的橄欖油、蒜末、檸檬汁、鹽和黑胡椒進(jìn)行腌制，讓其充分吸收調(diào)味料的味道。大約腌制15-20分鐘即可。

接著預(yù)熱烤箱至200°C（約392°F）。用錫紙鋪好烤盤，將腌好的蝦均勻地?cái)[放在上面，確保每只蝦之間都有一定的間距，這樣可以保證受熱均勻。放入預(yù)熱好的烤箱中層，烤制時(shí)間約為8-10分鐘。期間可以適當(dāng)翻動(dòng)一次，讓蝦兩面都能均勻受熱。

當(dāng)蝦變成漂亮的橙紅色時(shí)，就表示已經(jīng)烤好了。取出后撒上一些切碎的新鮮香草，如歐芹或香菜，增加香氣和色彩。一道美味又好看的烤蝦就完成啦！快邀請(qǐng)家人朋友一起來(lái)享用這道海鮮佳肴吧！????

記得搭配一杯冰鎮(zhèn)啤酒或者白葡萄酒，享受夏日的清爽與愜意！????