在這個(gè)寒冷的季節(jié)里，來一道溫暖人心的家常菜——白菜肉卷，絕對是不錯(cuò)的選擇！白菜肉卷不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，做法簡單，是很多家庭餐桌上的常客。

首先，準(zhǔn)備好新鮮的白菜葉和精選的豬肉餡。將豬肉剁成細(xì)膩的肉餡，加入適量的蔥姜末、鹽、生抽和香油，攪拌均勻后腌制片刻，讓肉餡更加入味。接著，將白菜葉洗凈，用開水稍微焯一下，使其變得柔軟，便于包裹肉餡。取一片白菜葉，放上適量的肉餡，然后小心地卷起來，確保肉餡不會(huì)漏出。最后，將包好的白菜肉卷放入蒸鍋中，大火蒸約15分鐘即可。出鍋后可以撒上一些蔥花或香菜點(diǎn)綴，增添色彩和香氣。

這道菜不僅色香味俱全，還富含多種維生素和蛋白質(zhì)，是一道老少皆宜的美味佳肴?？靵韲L試一下吧，給家人帶來一份溫馨與健康！??

家常菜 美食制作 溫馨時(shí)刻