準(zhǔn)備一鍋清水，加入適量鹽，等水燒開后就可以下螺絲意大利面啦！螺絲意大利面由于形狀獨(dú)特，內(nèi)部較實(shí)心，因此相比普通意面需要稍微多煮一會兒。一般來說，建議煮 8-12分鐘，具體時(shí)間可以根據(jù)包裝上的說明調(diào)整。喜歡有嚼勁的“al dente”口感的話，可以嘗試從8分鐘開始試吃，逐步找到最適合自己的軟硬度。

煮好后，別忘了用冷水沖洗一下，這樣不僅能去除多余的淀粉，還能讓螺絲意大利面更加清爽彈牙哦！如果打算做冷拌意面，那這一步就尤為重要了。??

螺絲意大利面搭配醬料時(shí)特別有趣，無論是濃郁的肉醬、清新的橄欖油蒜香，還是酸甜的番茄羅勒醬，都能輕松掛滿每一個(gè)小縫隙，每一口都充滿驚喜！快試試吧，記得根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整烹飪時(shí)間哦！????