沒有面包糠用什么代替 ?????
最近想炸點(diǎn)雞排解解饞,可翻遍廚房卻發(fā)現(xiàn)沒有面包糠了!別急,其實(shí)生活中有很多東西可以替代面包糠,既方便又美味哦~
首先推薦用玉米片代替!把玉米片壓碎后撒在雞肉表面,炸出來的外皮酥脆金黃,還多了一絲谷物香氣,非常適合健康飲食愛好者。?
其次,如果家里有餅干碎的話也可以試試。比如消化餅或者奧利奧餅干,碾碎后裹上雞肉,炸出來有一種甜咸交織的獨(dú)特風(fēng)味,特別適合搭配沙拉吃~??
最后,最簡單的辦法就是直接用生粉或面粉。雖然口感稍遜,但勝在操作簡單,裹上一層薄薄的干粉炸制,也能讓食物變得香脆可口。??
總之,無論選擇哪種替代品,記得提前準(zhǔn)備好食材,調(diào)整好火候,享受DIY美食的樂趣吧!??
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