春餅的做法和小竅門???
發(fā)布時間：2025-03-13 09:57:57來源：
春天到了，吃上一張薄如蟬翼的春餅，卷上新鮮蔬菜和肉絲，一口咬下去滿嘴生香，簡直是人間美味！今天就教大家如何輕松做出美味的春餅，并分享幾個實用的小竅門哦～
首先準備好面粉，將普通面粉加溫水揉成光滑的面團，醒發(fā)20分鐘。接著將面團分成小劑子，用搟面杖搟成直徑約15厘米的圓形薄片。在平底鍋中烙制時，記得火候不要太大，中小火慢慢烙至兩面微微鼓起即可。小貼士來了：可以在面皮中間刷一層油再疊放，這樣可以讓春餅分層更明顯，口感更好！
另外，搭配春餅的餡料可以自由發(fā)揮，比如胡蘿卜絲、黃瓜絲、豆芽和熟雞肉絲，再淋上少許甜面醬，卷起來開吃吧！快試試這個簡單又美味的家常做法，和家人一起享受春日的美好時光吧～????
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