維生素C，又名抗壞血酸，是一種水溶性維生素，對(duì)人體健康有著至關(guān)重要的作用。它不僅能夠增強(qiáng)免疫力，還能幫助身體對(duì)抗感染。維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，減緩衰老過程，保持皮膚的彈性和光澤?。

此外，維生素C對(duì)于膠原蛋白的合成至關(guān)重要，膠原蛋白是維持皮膚、骨骼、肌腱和血管健康的重要成分。缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致牙齦出血、傷口愈合緩慢以及皮膚干燥等問題。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿和綠葉蔬菜等，日常飲食中多攝入這些食物有助于補(bǔ)充維生素C的需求。

值得注意的是，維生素C雖然好處多多，但過量攝入也可能引起腹瀉或胃部不適，因此建議每天攝入量控制在推薦范圍內(nèi)。通過均衡飲食獲取維生素C是最安全有效的方式，同時(shí)也能享受美味的自然饋贈(zèng)。??????