秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)??，今天教大家做一道簡單又滋補(bǔ)的清燉甲魚湯。這道湯不僅味道鮮美，還能增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力，特別適合秋冬季節(jié)享用。

首先準(zhǔn)備好新鮮的甲魚一只，先用開水燙一下去腥，然后切塊備用。接著準(zhǔn)備一些配料，比如姜片、紅棗和枸杞。熱鍋涼油，將甲魚塊稍微煎一下，這樣可以讓湯更濃郁。把煎好的甲魚放入燉鍋中，加入足夠的清水，再放入姜片和其他配料。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味即可。

清燉甲魚湯不僅營養(yǎng)豐富，還具有很好的滋陰潤燥效果。尤其適合體弱多病或者需要調(diào)養(yǎng)身體的人群。一碗熱騰騰的甲魚湯端上桌，喝一口暖到心底，簡直是寒冬里的溫暖享受??。

快動手試試吧，給自己和家人一份健康與關(guān)懷！??