最近天氣轉(zhuǎn)涼，總想吃點(diǎn)熱乎乎的東西暖胃?；葑鳛橐坏烂牢队譅I養(yǎng)的海鮮，自然成了餐桌上的常客。但問題來了，花螺到底要煮多久才合適呢？??

首先，清洗花螺是第一步。用清水浸泡花螺，加入少許鹽和醋，幫助它吐沙。這一步可不能偷懶哦！??

接下來就是烹飪環(huán)節(jié)了。將花螺放入鍋中，加入姜片、料酒去腥，水開后煮大約3-5分鐘即可。時(shí)間不宜過長，否則花螺肉會變老，影響口感。?

煮好后的花螺撈出，可以搭配蒜蓉、辣椒醬或者醬油蘸著吃，味道簡直絕了！????

不過，提醒大家，雖然花螺美味，但也需適量食用。尤其是腸胃較弱的朋友，要注意別貪多哦！??

快試試吧，煮一鍋香噴噴的花螺，享受美食帶來的幸福感吧！??