夏日里的鮮香美味

炎炎夏日，來(lái)一份鹽焗花螺再適合不過(guò)了！這道菜色香味俱全，既保留了花螺本身的鮮美，又融入了鹽焗的獨(dú)特風(fēng)味。剝開(kāi)螺殼，飽滿的肉質(zhì)散發(fā)著誘人的香氣，入口即化，讓人回味無(wú)窮。鹽焗的做法不僅鎖住了花螺的原汁原味，還讓每一口都充滿層次感。

制作鹽焗花螺并不復(fù)雜。首先，準(zhǔn)備好新鮮的花螺和粗海鹽，將花螺清洗干凈備用。接著，用砂鍋或鐵鍋鋪上一層熱鹽，放入花螺，再覆蓋一層鹽，小火慢焗。隨著時(shí)間推移，濃郁的香氣逐漸彌漫開(kāi)來(lái)，整個(gè)廚房都被這股迷人的味道占據(jù)。幾分鐘后，揭開(kāi)蓋子，金黃色的花螺就做好啦！

無(wú)論是家庭聚餐還是朋友聚會(huì)，這道鹽焗花螺都是餐桌上的明星菜品。它不僅能滿足你的味蕾，還能帶來(lái)滿滿的幸福感?？靵?lái)試試吧！????