麻辣魚(yú)的做法大全?
發(fā)布時(shí)間：2025-04-08 09:05:29來(lái)源：
麻辣魚(yú)的做法大全 | 家庭版香辣美食教程???
在家也能輕松做出餐廳級(jí)別的麻辣魚(yú)！首先準(zhǔn)備好新鮮的草魚(yú)一條，切成塊狀，用鹽和料酒腌制15分鐘去腥。接著準(zhǔn)備配料：干辣椒、花椒、姜蒜切片、豆瓣醬以及蔥花。熱鍋涼油，放入花椒和干辣椒爆香后加入姜蒜翻炒，再倒入豆瓣醬繼續(xù)翻炒出紅油。隨后加入適量清水或高湯，放入腌好的魚(yú)塊煮至熟透，最后撒上蔥花即可。這道菜色香味俱全，魚(yú)肉鮮嫩多汁，麻辣味道恰到好處，非常適合家庭聚餐哦！??
??小貼士：喜歡更麻更辣的朋友可以適當(dāng)增加花椒和辣椒的用量，但要注意不要過(guò)量以免影響口感。試試吧，讓你的餐桌充滿(mǎn)驚喜！??
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