白果，其實(shí)是銀杏樹(shù)的果實(shí)，很多人可能對(duì)它不太熟悉。它看起來(lái)像一顆小小的白色果子，外殼堅(jiān)硬，剝開(kāi)后里面是綠色或黃色的果肉和一顆橢圓形的核。白果不僅是一種食材，還具有一定的藥用價(jià)值哦！在中國(guó)，它常被用來(lái)燉湯或者炒菜，味道清香獨(dú)特。

?? 小科普時(shí)間：白果雖然美味，但要注意適量食用，因?yàn)樗姆N仁含有微量毒性成分，過(guò)量食用可能會(huì)引起不適。此外，白果性偏涼，脾胃虛寒的人最好少吃。

白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)常食用有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。不過(guò)，一定要煮熟后再吃，生食可能會(huì)影響健康哦！

?? 溫馨提醒：家里有小朋友的話(huà)，一定要小心看管，避免誤食未加工的白果，以免發(fā)生意外。

總之，白果是一種既有趣又健康的食材，大家不妨嘗試一下用它來(lái)做一道美味佳肴吧！????