在這個快節(jié)奏的生活中，偶爾也需要一些簡單的溫暖來慰藉心靈。比如這道家常版的西紅柿蛋花湯，不僅制作簡單，還充滿了濃濃的幸福感。???

首先準(zhǔn)備好新鮮的西紅柿和雞蛋，西紅柿切塊備用，雞蛋打散成蛋液。鍋中加入適量清水，放入西紅柿煮至軟爛，散發(fā)出酸甜的香氣時，緩緩倒入蛋液，用筷子輕輕攪拌，讓蛋液形成漂亮的蛋花。接著撒上一點鹽和胡椒粉調(diào)味，最后滴幾滴香油增香，一碗熱騰騰的西紅柿蛋花湯就完成啦！????

這道湯色香味俱全，既有西紅柿的自然酸甜，又有蛋花的滑嫩口感，非常適合搭配米飯食用。尤其是在寒冷的日子里，喝上一口暖胃又暖心。??無論是在忙碌的工作日還是悠閑的周末，不妨給自己和家人做上這樣一道簡單卻美味的菜肴吧！ slurp~