自制烤肉醬 | 家庭版美味秘方

周末在家嘗試做了一次自制烤肉醬，味道真的超棒！?首先準(zhǔn)備食材：生抽、老抽、蜂蜜、蠔油、番茄醬、辣椒粉、蒜末和姜末。把這些材料按照一定比例混合，比如生抽和老抽的比例可以是4:1，再加入適量蜂蜜和蠔油增加甜味和鮮味。如果喜歡辣味，可以多加一些辣椒粉哦！??

調(diào)好醬汁后，用它腌制肉類，至少腌制半小時(shí)以上，讓肉充分吸收醬汁的味道。腌好的肉放在烤架上慢慢烤熟，刷上一層厚厚的自制醬料，香味瞬間撲鼻而來(lái)！??每次翻面的時(shí)候再刷一次醬，這樣肉質(zhì)會(huì)更加入味?？境鰜?lái)的肉外焦里嫩，醬香濃郁，簡(jiǎn)直是家庭聚餐的必備佳品！??

記得搭配一些蔬菜一起烤，比如彩椒、洋蔥或者蘑菇，既健康又美味！??快試試這個(gè)簡(jiǎn)單又實(shí)用的烤肉醬配方吧，保證讓你驚艷全場(chǎng)！??