最近天氣轉(zhuǎn)涼，食欲也跟著下降了不少，這時(shí)候來(lái)一道清爽開(kāi)胃的涼拌菜再合適不過(guò)了！今天分享的這道“涼拌木耳西蘭花”不僅顏值在線(xiàn)，還營(yíng)養(yǎng)均衡，絕對(duì)是餐桌上的健康擔(dān)當(dāng)。?

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮西蘭花一朵、泡發(fā)好的黑木耳一小把，還有紅椒絲點(diǎn)綴更佳。將西蘭花焯水后過(guò)涼水，保持翠綠的顏色和脆嫩口感；木耳同樣焯熟備用。接著調(diào)醬汁，用生抽、醋、少許糖和香油混合攪拌均勻，最后淋在食材上，輕輕拌勻即可。??

這道菜低脂又高纖，木耳富含膳食纖維，西蘭花則含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，特別適合追求健康飲食的小伙伴。??吃完感覺(jué)整個(gè)人都輕松了許多，連腸胃都舒暢了不少！??

快試試吧，簡(jiǎn)單幾步就能搞定，讓你的飯桌多一份清新滋味！????