早上吃早餐時(shí)，很多人喜歡來一顆咸雞蛋配粥，簡(jiǎn)單又美味。但你知道咸雞蛋到底煮多久才最合適嗎？??

首先，如果你是從冰箱里拿出的咸雞蛋，建議先用清水沖洗表面，避免鹽分殘留。接著，將咸雞蛋放入鍋中，加入足夠的冷水，水量要沒過雞蛋。??開火后，等水燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮大約5到7分鐘即可。這段時(shí)間既能保證雞蛋完全熟透，又能保持蛋黃的流心感，口感最佳哦！??

煮好后，別急著剝殼，讓雞蛋在熱水中浸泡一會(huì)兒再撈出，這樣更容易剝殼且不易碎裂。剝開后的咸雞蛋，金黃色的蛋黃和雪白的蛋白搭配起來，簡(jiǎn)直是視覺與味覺的雙重享受！????

最后提醒一下，咸雞蛋本身已經(jīng)帶有鹽分，所以日常食用時(shí)要注意適量，以免攝入過多鈉哦！???

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