致命的辛辣挑戰(zhàn)

在印度東北部的阿薩姆邦，有一種被稱為“斷魂椒”的辣椒品種，名為“納伽朱利”。這種辣椒以其極高的辣度聞名于世，甚至被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為全球最辣的辣椒之一。其辣度超過(guò)了普通辣椒的數(shù)百倍，食用時(shí)會(huì)帶來(lái)強(qiáng)烈的灼燒感，讓人瞬間淚流滿面，因此得名“斷魂椒”。

種植“斷魂椒”需要特定的氣候條件和豐富的經(jīng)驗(yàn)，這也使得它成為一種稀有的食材。當(dāng)?shù)厝送ǔ⑵溆糜谥谱鱾鹘y(tǒng)菜肴或作為調(diào)味品，但更多時(shí)候，它被用作一種挑戰(zhàn)人類耐受力的趣味食品。盡管如此，由于其極端的辣度，“斷魂椒”并不適合日常食用，過(guò)量攝入可能對(duì)健康造成嚴(yán)重傷害。

盡管如此，“斷魂椒”仍然吸引了無(wú)數(shù)好奇者前來(lái)嘗試，尤其是在國(guó)際美食節(jié)上，它成為了勇敢者的象征。然而，品嘗“斷魂椒”需謹(jǐn)慎，建議搭配牛奶或酸奶以緩解辣感，避免直接生食以免身體不適。