雞蛋面的做法
懶人快手版雞蛋面
雞蛋面是一道簡(jiǎn)單又美味的家常料理,尤其適合忙碌的工作日。首先準(zhǔn)備好所需材料:新鮮面條、雞蛋、青菜和蔥花。鍋中加水燒開(kāi)后放入面條煮至八分熟,撈出備用。接著在另一個(gè)平底鍋中打入雞蛋,用中小火慢慢煎成荷包蛋狀。同時(shí)另起一鍋,將青菜焯水后與面條一起回鍋翻炒,加入適量鹽調(diào)味。最后將煎好的雞蛋擺放在面上,撒上蔥花即可出鍋。這道菜色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)均衡,既滿(mǎn)足了味蕾需求,也兼顧了健康飲食的原則。無(wú)論是作為早餐還是晚餐都非常合適,快試試吧!
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