對于初次嘗試烘焙的朋友們來說，制作一款美味的蛋糕并不如想象中那么困難。首先準備好所有需要的材料，包括雞蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黃油等基本原料。將雞蛋分離成蛋白與蛋黃兩部分，分別放入兩個干凈無水的大碗中。接著，用電動打蛋器將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡，并逐漸加入砂糖繼續(xù)攪拌，直至呈現(xiàn)光澤感。

與此同時，將蛋黃混合少量砂糖攪拌均勻后，依次加入牛奶和融化的黃油，再篩入低筋面粉，輕輕翻拌均勻成為細膩的蛋黃糊。隨后，取三分之一打發(fā)好的蛋白霜加入蛋黃糊中，采用切拌的方式混合，避免消泡。最后，將剩余的蛋白霜全部倒入，快速而輕柔地拌勻。

預熱烤箱至170℃左右，將混合好的面糊倒入模具內(nèi)，輕輕震幾下排出大氣泡，然后送入烤箱烘烤約30分鐘。待表面金黃且用牙簽插入中心取出時不沾濕時即可出爐。稍微冷卻后脫模，一款簡單又誘人的蛋糕便完成了！通過不斷練習，你也能成為烘焙高手哦！