獨(dú)特小吃 —— 甜不辣
發(fā)布時(shí)間：2025-03-11 06:52:47來源：
在繁華的城市角落，隱藏著一種讓人回味無窮的小吃——甜不辣。甜不辣并非如其名那般甜，而是源自于日語的“天婦羅”，是一種油炸食品。它以魚漿、蝦漿等海鮮為原料，搭配各種蔬菜，經(jīng)過精心調(diào)制后裹上面糊，再放入油鍋中炸至金黃酥脆。
走進(jìn)街邊的小攤，老板熟練地將各式各樣的食材串成一串，投入熱油之中。不一會(huì)兒，金黃色的甜不辣便浮出油面，散發(fā)出誘人的香氣。撈起瀝干油分后，再蘸上特制醬料，一口咬下，外皮香脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，令人難以忘懷。
甜不辣不僅僅是一種味覺上的享受，更承載著這座城市的文化與記憶。每當(dāng)夜幕降臨，街頭巷尾便飄散著它的香味，吸引著過往行人駐足品嘗。在這個(gè)小小的食物里，蘊(yùn)含著人們對生活的熱愛和對美食的追求。
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