??松仁粽子糖的做法??
過節(jié)少不了各種小零食,今天教大家做一款香甜軟糯的“松仁粽子糖”,超適合家庭DIY!??
首先準(zhǔn)備材料:糯米粉適量、紅豆沙餡、松子仁、白砂糖和椰蓉。第一步是制作粽子糖的外皮,將糯米粉加入溫水揉成光滑面團(tuán),分成小劑子備用。接著包入紅豆沙餡,像包湯圓一樣搓成三角形或菱形,象征傳統(tǒng)粽子的樣子。?
接下來進(jìn)入關(guān)鍵步驟——裹料!先在粽子糖表面均勻刷上一層糖漿,然后滾上一層松子仁,最后放入椰蓉中輕輕一滾,一顆顆金黃誘人的粽子糖就完成啦!??
放入冰箱冷藏半小時(shí)定型后即可食用,咬一口外層Q彈、內(nèi)餡香甜,松子仁的香氣更是讓人欲罷不能!??快動(dòng)手試試吧,讓家人一起感受這份甜蜜時(shí)光~????
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