?? 麻圓的做法 ??
在中國(guó)的傳統(tǒng)美食中,麻圓可是深受大家喜愛(ài)的小甜點(diǎn)之一!它外皮金黃酥脆,內(nèi)里軟糯香甜,一口咬下去還能感受到那股獨(dú)特的芝麻香氣。今天就來(lái)教大家如何在家輕松制作美味的麻圓吧! ?????
首先準(zhǔn)備材料:糯米粉 200克、溫水適量、白糖 50克、黑芝麻餡(或豆沙餡)若干、白芝麻適量。第一步是和面,將糯米粉與白糖混合后慢慢加入溫水,揉成光滑的面團(tuán)。接著把面團(tuán)分成小劑子,每個(gè)包入喜歡的餡料,搓成圓形。 ??
接下來(lái)就是關(guān)鍵步驟了——裹芝麻!把搓好的麻圓放入裝有白芝麻的盤(pán)子里滾一圈,讓表面均勻沾滿芝麻。最后用油炸至金黃色即可出鍋啦!注意火候不要太大,以免外焦里生哦~ ??
香噴噴的麻圓出鍋啦!一口一個(gè),甜蜜又滿足,絕對(duì)是下午茶的最佳選擇!?? 快試試吧,給自己和家人帶來(lái)一份溫暖的甜蜜時(shí)光~??
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