??餅的做法???
今天給大家分享一下如何輕松做出美味的餅!無論是早餐還是下午茶,餅都是絕佳的選擇。首先準(zhǔn)備好面粉、水和鹽,按照比例混合均勻,揉成光滑的面團。靜置醒發(fā)一會兒,讓面團更柔軟哦~??
接著可以根據(jù)個人口味選擇餡料,比如經(jīng)典的蔥花雞蛋餡或是香甜的豆沙餡。將醒好的面團搟平,放入喜歡的餡料,然后像包包子一樣封口,最后再輕輕壓扁成餅狀。????
熱鍋刷上一層薄油,把餅放進去小火慢煎,記得兩面都要煎至金黃酥脆才好吃!煎好后出鍋,咬一口外皮酥脆、內(nèi)里軟嫩,滿嘴留香!??? 如果喜歡更豐富的口感,還可以撒點芝麻或者辣椒粉裝飾一下,顏值和味道都up!??
快來試試吧,給自己和家人一份溫暖的美食享受~??
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