黃花菜雞湯的做法 ????
??黃花菜雞湯的做法分享??
寒冷的冬日里,一碗熱騰騰的黃花菜雞湯絕對是暖心又暖胃的選擇!黃花菜和雞肉搭配,不僅味道鮮美,還富含營養(yǎng),特別適合全家一起享用。?
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮雞腿肉500克、干黃花菜50克、姜片幾片、紅棗少許以及枸杞適量。干黃花菜需要提前用溫水泡發(fā)約半小時,這樣口感更佳哦!??
烹飪步驟也超級簡單:
1?? 雞肉切塊后焯水去血沫,撈出洗凈備用。
2?? 鍋中加清水,放入雞肉、姜片和泡好的黃花菜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘。
3?? 最后加入紅棗和枸杞,再燉10分鐘即可。
出鍋前可根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味,一鍋香氣四溢的黃花菜雞湯就完成啦!???? 這道湯清淡不油膩,喝上一口,整個人都舒坦了呢~快動手試試吧!??
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