麻辣蝦球的做法大全 ?????
發(fā)布時間:2025-03-27 13:11:01來源:
? 想要在家享受餐廳級別的美味?那就試試這道麻辣蝦球吧!首先準備好新鮮的大蝦,剝殼去線,用料酒和鹽腌制15分鐘,讓蝦肉更加鮮嫩入味。接著將蝦裹上一層薄薄的淀粉,下鍋炸至金黃酥脆,撈出備用。
??? 接下來是制作麻辣醬汁的關鍵步驟。熱鍋涼油,放入切好的姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒,炒出香味后倒入適量的生抽、老抽調色調味。最后將炸好的蝦球倒入鍋中翻炒均勻,讓每只蝦都裹滿麻辣醬汁。
第三段:??? 出鍋前撒上蔥花點綴,一盤色香味俱全的麻辣蝦球就完成啦!搭配一碗白米飯,每一口都能感受到蝦肉的彈嫩與麻辣醬汁的刺激。無論是家庭聚餐還是朋友小聚,這道菜絕對能成為餐桌上的焦點,快動手試試吧!??
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