?? 家常炒黃瓜的做法 ??
炎炎夏日,一道清爽可口的家常炒黃瓜總能讓人胃口大開(kāi)!?這道菜不僅簡(jiǎn)單易做,還營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合忙碌的工作日。以下是具體做法,快收藏起來(lái)吧~
首先,準(zhǔn)備食材:新鮮黃瓜兩根洗凈切片或切條,再備上適量的大蒜切片和干辣椒(喜歡辣的可以多加幾個(gè))。接著,熱鍋倒油,放入蒜片爆香,隨后加入干辣椒翻炒幾下。此時(shí),將切好的黃瓜倒入鍋中,大火快速翻炒,加入少許鹽調(diào)味。如果喜歡更有層次感,還可以撒點(diǎn)雞精提鮮或者淋一勺醬油增色。??
幾分鐘后,黃瓜變得翠綠透亮,散發(fā)出誘人的香氣,即可關(guān)火裝盤。一道色香味俱佳的家常炒黃瓜就完成啦!???
無(wú)論是搭配米飯還是作為下酒菜,這道菜都能帶來(lái)滿滿的幸福感~快來(lái)試試吧,保證讓你停不下筷子!????
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