下酒小菜-煮豌豆 ????
春天的氣息撲面而來,正是豌豆最鮮嫩的時候。剝下一籃子翠綠的豌豆,一顆顆飽滿圓潤,仿佛是大自然饋贈的小禮物。煮豌豆不僅簡單易做,而且營養(yǎng)豐富,是一道非常適合搭配美酒的小菜。?
將新鮮的豌豆倒入鍋中,加入適量清水和少許鹽,用中小火慢慢燉煮。隨著時間推移,豌豆逐漸變得軟糯,散發(fā)出淡淡的清香。期間可以撒上一些蔥花提味,讓整道菜更加誘人。???
第三段:當豌豆完全熟透時,關火盛盤。此時的豌豆色澤碧綠,口感細膩,既可口又健康。端起一杯冰鎮(zhèn)啤酒或溫熱黃酒,與朋友圍坐一起品嘗這道美味,談天說地,好不愜意!????
第四段:煮豌豆不僅適合家庭聚會,也是日常解饞的好選擇。只需簡單的幾步,就能享受到這份來自自然的饋贈,快來試試吧!????
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